Cara Gampang Membuat Cumi-cumi sambal matah yang Enak

Cumi-cumi sambal matah.

Sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi-cumi sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi-cumi sambal matah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi-cumi sambal matah:

1. Siapkan 1/2 kg cumi segar.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Sediakan 3 batang sereh.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
10. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 5-10 biji cabe rawit.

Cara membuat Cumi-cumi sambal matah:

1. Cuci bersih cumi. Buang tintanya. Kalo saya,suka yang bersih,jadi saya bersihkan juga bagian luarnya.
2. Potong potong semua bahan. Potong cumi-cumi sesuai selera. Iris semua bahan-bahan untuk di tumis..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu..
4. Masukkan semua bumbu yang sudah di iris tipis. Apabila sudah harum,masukkan cumi..
5. Tunggu sampe air dari cumi agak menyusut. Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera..
6. Voilaaa.... cumi pedes sambal matah siap di nikmati. Selamat mencoba 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi-cumi sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!