Sambel Goreng Jengkol kecomrang.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jengkol kecomrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng jengkol kecomrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng jengkol kecomrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng jengkol kecomrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng jengkol kecomrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Jengkol kecomrang menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Jengkol kecomrang:
- Siapkan 250 gram jengkol tua.
- Siapkan 12 cabe rawit.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Ambil 1 tangkai bunga kecomrang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Jengkol kecomrang:
- Bersihkan jengkol, potong tipis. Cuci kembali. Siapkan minyak goreng di wajan, setelah panas goreng jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, kaldu dan gula pasir. Sisihkan. Iris bunga kecomrang sesuai selera.
- Panaskan 2 SDM minyak goreng(bekas goreng jengkol) setelah panas tumis bumbu2 ulekan sampai matang dan harum..
- Setelah bumbu matang beri sedikit air dan masukan jengkol, aduk2 sampai bumbu meresap. Tes rasa.
- Terakhir tambahkan bunga kecomrang, aduk rata..
- Setlah tercampur rata dan bunga kecomrang layu matikan api..
- Sajikan dgn nasi panas.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng jengkol kecomrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments