Langkah Mudah untuk Membuat Sambal merah padang Anti Gagal

Sambal merah padang.

Sedang mencari inspirasi resep sambal merah padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal merah padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal merah padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal merah padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal merah padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal merah padang memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal merah padang:

1. Siapkan 20 bh Cabe Merah.
2. Ambil 10 bh Cabe Rawit,ini bisa skip.
3. Sediakan 10 bh Bawang Merah.
4. Gunakan 2 bh Bawang Putih.
5. Sediakan 1 bh Tomat.
6. Gunakan 1 lembar Daun Jeruk.
7. Sediakan Secukupnya teri, bisa skip.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Ambil Secukupnya Gula.
10. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur/bisa royko Ayam.

Cara membuat Sambal merah padang:

1. Cuci bersih bumbu, lalu panaskan air masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Rebus hingga mendidih, matikan api tiriskan..
2. Ulek kasar bumbu yang telah direbus tadi. Terkecuali tomat tidak perlu diulek..
3. Rendam teri dengan air hangat, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng..
4. Panaskan minyak makan agak banyak ya, lalu tumis bumbu ulek bersama tomat dan daun jeruk. Letakkan garam, kaldu jamur dan gula..
5. Tumis hingga bumbu kering atau telah mengeluarkan minyak. Lalu terakhir masukkan teri goreng, aduk merata. Test rasa.
6. Sambal merah padang siap untuk disajikan bersama rendang, ayam goreng, telur dadar ataupun ikan goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal merah padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!