Bagaimana Membuat Kering Kentang yang Enak Banget

Kering Kentang.

Sedang mencari ide resep kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang.
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 buah cabe keriting.
5. Sediakan 4 buah cabe rawit domba.
6. Ambil 1 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 lembar daun jeruk, buang tulang.
8. Gunakan 1/2 batang serai, geprek.
9. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
10. Sediakan 1 sdm gula merah disisir halus.
11. Sediakan Secukupnya gula pasir.
12. Ambil Secukucupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
14. Ambil 50 ml air.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang:

1. Kupas kentang, serut tipis, rendam dengan air dan sedikit garam..
2. Goreng kentang sampai matang dan kriuk..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit domba. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai mewangi. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata dan tumis sebentar. Masukan gula merah aduk rata sampai gula meleleh. Masukan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk, tuang air, aduk2 sampai airnya habis sehingga bumbu agak sedikit berkaramel. Kecilkan api, masukan kentang goreng, aduk rata. Angkat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!