Kering Tempe Kentang.
Anda sedang mencari ide resep kering tempe kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kentang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Kentang:
- Sediakan 500 gram kentang.
- Siapkan 250 gr tempe.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Cara membuat Kering Tempe Kentang:
- Iris tipis kentang dan tempe. Cuci bersih kentang sampai airnya bening supaya patinya hilang kemudian rendam air sampai nanti digoreng..
- Goreng garing tempe dan kentang..
- Haluskan bumbunya di blender. Jika diblender pakai air maka panaskan dulu bumbunya tanpa minyak menggunakan api besar sampai airnya asat..
- Baru kemudin ditumis pakai minyak sampai harum. Tambahkan daun salam, jeruk dan laos. Tambahkan garam dan kecap manis koreksi rasa..
- Kecilkan api masukkan kentang dan tempe goreng aduk cepat sampai rata lalu matikan api..
- Jika masih kurang krispi bisa dioven suhu 100 derajat selama 10 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments