Sambal Terasi.
Sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi:
- Sediakan 15 bh Cabe rawit.
- Sediakan 10 Cabe kriting merah.
- Sediakan Cabe kriting ijo 10 (optional).
- Gunakan 8 Bawang merah besar.
- Gunakan 2 Bawang putih.
- Gunakan 2 Tomat.
- Siapkan Terasi abc sachet 1.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap (optional).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi:
- Tumis semua bahan (cabe,bamet,bawang putih,tomat)dengan minyak goreng hingga layu dan matang lalu angkat.
- Masukkan ke ulekan dan ulek,tambahkan garam,penyedap,gula dan coba rasa.
- Jika rasa sudah pas,sambal terasi siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments