Cara Gampang Membuat Sambel Pecel Lele (special) Anti Gagal

Sambel Pecel Lele (special).

Sedang mencari ide resep sambel pecel lele (special) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel lele (special) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel lele (special), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel pecel lele (special) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel pecel lele (special) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele (special) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Pecel Lele (special):

1. Ambil 1 kg lele (-+8 ekor).
2. Gunakan 1 sdm tepung beras.
3. Gunakan 3 mata asam jawa.
4. Sediakan Bumbu lele goreng.
5. Ambil 1 bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas jahe.
7. Ambil 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan secukupnya Minyak.
11. Siapkan Sambel Lele:.
12. Siapkan 2 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 buah tomat besar.
15. Gunakan 5 buah cabai merah.
16. Sediakan 3 buah cabe rawit domba.
17. Gunakan 4 buah kemiri.
18. Ambil 1 sdm gula merah.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Minyak.

Cara menyiapkan Sambel Pecel Lele (special):

1. Cuci bersih lele, remas dengan asam.jawa, biarkan -+30menit (untuk menghilangkan lendir lele) lalu bilas dengan air mengalir lalu sisihkan. Ulek bumbu lele hingga halus.
2. Masukan bumbu kedalam lele yg sudah bersih, tambahkan tepung beras biar lele nggak meletus saat digoreng(biasanya 😬) lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang..
3. Untuk sambelnya : cuci bersih semua bahan, lalu potong2.
4. Goreng semua bahan kecuali gula dan garam, sesudah matang ulek dan tes rasa..
5. Sajikan lele goreng dengan sambel dan nasi putih, jangan lupa lalapannya yaa... Cocok buat usaha pecel lele penyet 👌.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel lele (special) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!