Terong Sambal Teri.
Sedang mencari inspirasi resep terong sambal teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong sambal teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong sambal teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Sambal Teri memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Sambal Teri:
- Ambil 2 buah terong, potong2.
- Sediakan 10 bj cabe rawit.
- Siapkan 2 bj cabe merah.
- Gunakan 1 bj tomat.
- Ambil 4 btr bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 genggam teri nasi kering, bisa jg ebi, cuci.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan 1/2-1 st kaldu jamur.
Cara membuat Terong Sambal Teri:
- Goreng terong, sisihkan..
- Haluskan bumbu. Boleh juga dirajang..
- Tumis bumbu, tambahan sedikit air. Masukkan teri atau ebi, kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera..
- Masukkan terong goreng. Aduk sampai semua tercampur bumbu..
- Matikan api. Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong sambal teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments