Resep Ayam Suwir Sambal Balado yang Sempurna

Ayam Suwir Sambal Balado.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Balado memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Balado:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Minyak goreng.
3. Gunakan Air.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan Garam.
6. Ambil Gula.
7. Siapkan 1/2 bungkus santan instan (saya pakai santan instan sasa).
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 2 cm Kunyit.
10. Ambil 5 bh Cabe merah 1.
11. Ambil 9 bh cabe rawit.
12. Gunakan Daun jeruk diambil daunnya aja.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Ambil 7 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Sediakan Bumbu geprek.
17. Siapkan 2 cm lengkuas.
18. Ambil 1 tangkai sereh.

Cara membuat Ayam Suwir Sambal Balado:

1. Cuci dulu ayam hingga benar2 bersih.
2. Rebus ayam sekitar 30 menit. Sembari menunggu merebus ayam, ulek semua bumbu halus diberi garam dan gula secukupnya..
3. Setelah ayam empuk, suwir suwir ayam. Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan juga bumbu geprek jadi satu dalam tumisan. Tumis sampek harum, kemudian masukkan ayam suwir..
4. Setelah ayam tercampur dengan bumbu, tambahkan sedikit air dan 1/2 bungkus santan 65ml. (Saya pake santan sasa). Kemudian aduk aduk. Gunakan api kecil untuk menunggu air sampek menyusut..
5. Setelah air benar benar habis dan menyusut. Koreksi rasa terlebih dahulu. Saya tidak pakai penyedap samsek. Gunakan garam dan gula untuk memaksimalkan rasa..
6. Setelah rasa sudah pas di lidah. Sajikan dengan nasi hangat. Dijamin mantapppp. Selamat mencoba 🤗.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!