Ayam Betokok Lado Mudo.
Sedang mencari inspirasi resep ayam betokok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betokok lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betokok lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betokok lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betokok Lado Mudo memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betokok Lado Mudo:
- Sediakan 10 potong ayam ungkep air kelapa (lihat resep).
- Siapkan Bahan sambel Lado Mudo:.
- Ambil 100 gr cabe besar hijau.
- Gunakan 200 gr cabe keriting hijau (tambahan saya).
- Sediakan 100 gr cabe rawit hijau (tambahan saya).
- Ambil 5 siung bawang merah (saya ndak pakai).
- Siapkan 7 siung bawang putih (asli 3 siung).
- Sediakan 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
- Sediakan 3 buah jeruk songkit.
- Gunakan Minyak goreng.
Cara menyiapkan Ayam Betokok Lado Mudo:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek kasar semua bahan sambel lado mudo kecuali jeruk songkit dan minyak goreng (saya chopper kasar).
- Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Siram minyak panas ke ulekan sambel hijau yang telah di taruh di wadah tahan panas. Ketika sudah hangat beri perasan jeruk songkit. Koreksi rasanya..
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Goreng ayam ungkep air kelapa hingga matang kecoklatan. Angkat..
- Selagi panas, tokok ayam bersama sambal lado mudo di atasnya..
- Ayam Betokok Lado Mudo siap di nikmati..
- Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betokok lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments