Cara Gampang Membuat Sambal Udang Mentega yang Sempurna

Sambal Udang Mentega.

Sedang mencari inspirasi resep sambal udang mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Mentega memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Udang Mentega:

1. Siapkan 1/2 kg udang sedang dibuang kepala dan disiangi kulitnya.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 3 buah lombok besar.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 sdk makan saus cabe pedas botolan.
7. Sediakan 1 sdk makan saos tiram.
8. Sediakan 1 buah tomat besar.
9. Ambil 2 sdk makan mentega.
10. Gunakan 1 batang sereh digeprek.
11. Gunakan bawang bombay dicincang.
12. Siapkan secukupnya gula pasir,garam dan vetsin.

Cara menyiapkan Sambal Udang Mentega:

1. Udang dibersihkan lalu dilumuri garam sama jeruk nipis.sisihkan.
2. Ulek bumbu bwg merah, bwg putih,lombok besar, tomat sampai halus.
3. Panaskan mentega lalu masukkan bwg bombay sampai layu lalu menyusul dimasukkan bumbu yg diulek tadi aduk sampai harum.
4. Masukkan udang, sereh, saus tiram, saus cabe pedas botolan, gula pasir, garam dan vetsin.aduk sampai rata..
5. Masak udang sampai matang dan cicipi rasa sambal udang sebelum disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!