Gurame Sambal Gandaria.

Gurame Sambal Gandaria

Lagi mencari inspirasi resep gurame sambal gandaria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame sambal gandaria yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame sambal gandaria, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame sambal gandaria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame sambal gandaria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Sambal Gandaria menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Sambal Gandaria:

  1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
  2. Sediakan 1/2 sdt garam.
  3. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  4. Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
  5. Ambil 150 ml air matang.
  6. Sediakan Secukupnya Minyak goreng, untuk goreng ikan dan tumis.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  9. Siapkan 8 butir bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 cm jahe.
  12. Siapkan 2 cm kunyit.
  13. Ambil 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan Bumbu cemplung :.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  17. Ambil 1 batang sereh.
  18. Sediakan 3 buah cabe merah, iris halus.
  19. Sediakan 1 buah tomat, belah 6 bagian.
  20. Siapkan 50 gr buah gandaria, belah dua.
  21. Ambil 1 sdt garam.
  22. Gunakan 1 sdt gula.

Langkah-langkah membuat Gurame Sambal Gandaria:

  1. Bersihkan dan cuci ikan gurame, potong-potong baluri dengan jeruk nipis dan sedikit ketumbar bubuk, garam. Goreng hingga kering..
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gandaria dan bumbu cemplung. Aduk, tambah kan air, garam, gula, biarkan mendidih. Tes rasa. Masukkan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap..
  3. Angkat. Pindahkan ke piring saji, tata potongan ikannya seakan nyambung kembali. Taruh kuah gandaria diatasnya. Hidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame sambal gandaria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!