Sambal Terong Balado.
Sedang mencari ide resep sambal terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Terong Balado memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terong Balado:
- Gunakan 1 buah terong ungu.
- Ambil 1 sachet sambal terasi uleg, merk Finna. Bisa gunakan merk lain.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan 1 biji tomat segar.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara membuat Sambal Terong Balado:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat. Tumis hingga layu..
- Lalu uleg hingga halus..
- Siapkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus tadi dan masukkan terong, tunggu terong sampai lunak. Setelah lunak, masukkan 1 sachet sambal terasi uleg tadi. Eh jangan lupa tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa. Udah deh, jadi sambal terong baladonya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments