Bagaimana Menyiapkan Sambal Tumis Terong Ungu yang Bisa Manjain Lidah

Sambal Tumis Terong Ungu.

Sedang mencari inspirasi resep sambal tumis terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumis terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumis terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Terong Ungu memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tumis Terong Ungu:

1. Ambil 2 buah terong ungu.
2. Sediakan 10 buah cabe merah kriting.
3. Siapkan 1 labu bawang merah besar.
4. Sediakan 1 butir bawang merah kecil.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt terasi bakar bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt gula.
9. Gunakan 2 sdm air asam Jawa.
10. Siapkan Toping.
11. Sediakan Ikan teri goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Terong Ungu:

1. Siapkan bahannya. Terong di potong sesuai selera. Haluskan cabe bawang merah bawang putih dan terasi.
2. Panaskan minyak agak banyak, goreng terong sebentar saja. Angkat dan toskan. Susun dalam piring..
3. Panaskan 1 centong minyak,tumis bumbu halus sampai pecah minyak. Tambahkan gula garam dan air asam. Sesuaikan rasa, jangan lupa matikan api..
4. Tuangkan sambal di atas terong goreng tadi, kemudian taburkan dengan ikan teri goreng..
5. Sambal tumis terong siap untuk di hidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!