Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem komplit, biasanya didalamnya udah ada :.
- Gunakan Terong.
- Gunakan Labu siam.
- Ambil Wortel.
- Ambil Jagung manis.
- Gunakan Kacang panjang.
- Siapkan Kacang tanah.
- Ambil Daun so.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 1 buah terasi abc.
- Siapkan 1-2 buah cabe merah.
- Sediakan Bumbu yang lain :.
- Siapkan asam jawa (seperti di foto).
- Siapkan lengkuas (seperti di foto), geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Garam.
Langkah-langkah membuat Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Potong potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan air 1 gayung, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu yang lain (asam jawa, lengkuas, daun salam)..
- Lalu masukkan potongan wortel, labu siam, dan kacang tanah biarkan sampe setengah matang..
- Lalu masukkan potongan kacang panjang, terong dan jagung manis, biarkan setengah matang..
- Terakhir masukkan daun so, 1 sendok makan garam, 1 buah gula merah, gula pasir 1 pucuk sendok, royco (koreksi rasa, untuk sayur asam penggunaan gula merah dan garam nya agak banyak ya)..
- Setelah dirasa pas. Matikan api. Sayur asem siap disajikan..
- Untuk resep sambal terasi, sudah saya dishare di resepku sebelumnya ya..
- Kalau untuk ikan asin gorengnya, saya pakai ikan asin belanak, direndam air (bisa pakai air cucian beras, tapi tadi saya pakai air biasa direndam kurang lebih 1/2 jam) tiriskan, lalu digoreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments