Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah).

Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah)

Lagi mencari inspirasi resep sambel brambang (sambal bawang merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel brambang (sambal bawang merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel brambang (sambal bawang merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel brambang (sambal bawang merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel brambang (sambal bawang merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah) menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah):

  1. Gunakan 3 butir bawang merah.
  2. Siapkan 1 siung kecil bawang putih / 1/4 siung bawang ukuran besar.
  3. Siapkan 7 biji cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera.
  4. Sediakan 1/4 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera.
  5. Ambil Seujung sendok teh terasi.
  6. Ambil 100 ml minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah):

  1. Kupas bawang merah dan putih, lalu cuci bersih bersama dgn cabe rawit. Lukai cabe rawit atau potong ujung batang cabe tapi jgn sampai putus seperti pada gambar, tujuannya supaya saat digoreng cabe rawit tidak meletus2. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
  2. Pindahkan pada cobek, lalu beri garam juga terasi. Haluskan semuanya setelah itu tambahkan minyak panas yg digunakan untuk menggoreng cabe dan bawang, lalu aduk hingga tercampur rata..
  3. Sambel brambang siap untuk dinikmati bersama gorengan tahu tempe, ayam atau ikan goreng, selamat mencoba🙏🥰..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel brambang (sambal bawang merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!