Terong tempe sambal kemangi.

Terong tempe sambal kemangi

Lagi mencari inspirasi resep terong tempe sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong tempe sambal kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong tempe sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong tempe sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong tempe sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong tempe sambal kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong tempe sambal kemangi:

  1. Siapkan 2 buah terong ungu.
  2. Ambil 1 buah tempe,potong kotak2.
  3. Ambil Bumbu halus:.
  4. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
  5. Gunakan 5 buah cabe merah besar.
  6. Ambil 8 sing bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan 1/2 sdt terasi.
  9. Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
  10. Sediakan 1 buah tomat.
  11. Gunakan 1 sdm gula.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1 ruas sereh.geprek.
  15. Ambil 1 ruas lengkuas.geprek.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang,iris.
  18. Ambil 1 ikat daun kemangi/secukupnya.(petik dan cuci).

Cara membuat Terong tempe sambal kemangi:

  1. Masak terong di atas teflon sebentar kasih minyak sedikit aja.
  2. Goreng tempe jangan terlalu kering,angakat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, sampai wangi dan matang,koreksi rasa.jika rasa sudha pas masukan tempe dan terong beri air sedikit,masak sampai air meresap,masukan daun kemangi aduk,angkat.
  4. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong tempe sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!