Resep Sambal Matah, Enak

Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah:

1. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
2. Sediakan 10 bh Cabe Rawit (Sesuaikan Selera).
3. Sediakan 2 btg Serai.
4. Ambil 2 lbr Daun Jeruk.
5. Gunakan 1/2 sachet Terasi ABC.
6. Siapkan 1 iris Jeruk purut/nipis.
7. Siapkan 3-5 sdm Minyak Goreng.
8. Gunakan Secukupnya Garam.
9. Ambil Secukupnya Gula.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Cara membuat Sambal Matah:

1. Siapkan semua bahannya..
2. Iris bawang, cabe, dan daun jeruk..
3. Campur semua bahan iris, perasan jeruk purut, terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil dihancurkan terasinya..
4. Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Kemudian siram ke bahan iris yang sudah dicampur. Aduk rata.
5. Sajikan..
6. .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!