Cara Gampang Membuat Tumis Sambel Kikil yang Lezat Sekali

Tumis Sambel Kikil.

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sambel kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sambel kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sambel kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sambel kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis sambel kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Sambel Kikil menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Sambel Kikil:

1. Siapkan 250 gr kikil sapi, (rebus dgn jahe & daun jeruk).
2. Ambil 3 lembar daun jeruk.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek (sy skip).
7. Ambil 1 sdm saos tiram.
8. Gunakan Secukupnya lada bubuk, kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu: (sy cincang).
11. Siapkan 5 siung bwg merah.
12. Siapkan 3 siung bwg putih.
13. Siapkan 6 cabe merah keriting.
14. Sediakan 10 cabe rawit (boleh tambah kalo suka bgt pedes).

Cara membuat Tumis Sambel Kikil:

1. Siapkan semua bahan..
2. Rebus kikil, tambahkan daun jeruk dan jahe geprek. Masak kurang lebih 15menit. Tiriskan, potong². Cincang cabe dan duo bawang, sisihkan. (Bumbu boleh di ulek/di blender).
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang hingga layu tambahkan cabe, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum..
4. Masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong2 tadi, aduk², baru masukan garam, lada, kecap manis, saus tiram, gula, kaldu bubuk, dan air. Aduk kembali..
5. Masak sampai air sedikit surut, bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan 😋😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Sambel Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!