Cara Gampang Membuat Ayam Gulai Lado Mudo Anti Gagal

Ayam Gulai Lado Mudo.

Sedang mencari ide resep ayam gulai lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gulai lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gulai lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gulai Lado Mudo:

1. Ambil 6 potong ayam,,,bersihkan.
2. Gunakan 50 gram cabe hijau (saya mix dengan lombok hijau besar).
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang sereh,,memarkan.
6. Gunakan 3 butir bawang merah,,iris2.
7. Siapkan 1 siung bawang putih,,iris2.
8. Gunakan 1 batang daun bawang,,iris tipis.
9. Siapkan 1/2 keping Asam Kandis (saya 3 biji asam).
10. Siapkan secukupnya air.
11. Sediakan garam.
12. Gunakan bumbu halus :.
13. Ambil 4 butir bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Ayam Gulai Lado Mudo:

1. Goreng ayam setengah matang.
2. Siapkan bumbu halus + cabe hijau & lombok besar hijau.
3. Tumis irisan duo bawang,,,sampai harum lalu masukkan daun bawang kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan daun salam,,daun jeruk dan sereh.
4. Beri air,,masukkan ayam,,,beri bumbu bubuk,,masak sampai ayam empuk dan airnya menyusut,,,tambahkan asam Kandis,,aduk2 lagi masak sebentar lalu angkat.
5. Salin di piring saji,,,sajikan dengan nasi hangat🤗🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!