Resep Sego Sambel Anti Gagal

Sego Sambel.

Sedang mencari inspirasi resep sego sambel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego sambel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego sambel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sego sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sego sambel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sego Sambel memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sego Sambel:

1. Siapkan Bahan sambal.
2. Sediakan 3 cabai merah/ kriting.
3. Ambil 10 cabai rawit (sesuai selera).
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah bawang merah.
6. Sediakan 1-2 buah tomat ranti/ tomat ceri/tomat jenis lain.
7. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
8. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
11. Gunakan 1 buah jeruk limau.
12. Ambil Pelengkap :.
13. Siapkan Ikan goreng,tempe/tahu goreng,terong goreng.
14. Gunakan Lalap rebus : bayam, kubis, labu siam.
15. Siapkan Lalap mentah : timun, kacang panjan(sy iris halus), kemangi.
16. Siapkan Nasi punel hangat (saya merah).

Cara membuat Sego Sambel:

1. Siapkan bahan sambal.
2. Goreng cabai merah, rawit, bawang putih, tomat sebentar saja kemudian haluskan jangan terlalu lembut, tambahkan terasi, garam, gula merah, kaldu jamur, cicipi & sesuaikan rasanya, sisihkan.
3. Goreng ikan, tempe/tahu, terong hingga matang, rebus kubis.
4. Sajikan sambal dengan nasi (sego) pulen yang hangat, aneka lauk pendamping & aneka lalap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sego Sambel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!